Brasserie Bertinchamps
Les étiquettes des bouteilles de bière arborent fièrement un grand « B » majuscule, référence selon vos envies, à Bertinchamps, à la Belgique, à la Bière, à Benoît…
La famille recherchait un site de caractère pour continuer à développer une nouvelle brasserie et ainsi continuer la longue liste des bières déjà brassées par le père de l’entreprise, Benoît Humblet.
En 2011, la famille découvre la vieille Ferme en carré de Bertinchamps située au milieu des champs dans un superbe environnement, mais dans un piteux état. La ferme nécessite une rénovation totale, nous démarrons directement les travaux en mettant souvent nous-mêmes les mains dans le béton.
Puis en mars 2013 notre installation brassicole ultra moderne d’une capacité annuelle de 6.000 hl est placée dans les vieilles granges, contraste saisissant entre la pointe de la technologie et un site de plus de sept siècles.
Dans ce cadre, vous avez la possibilité de visiter, de boire un verre ou de manger un morceau dans le restaurant.
Les infos pratiques
Il est possible de visiter la brasserie. La visite a une durée de 1h et se déroule en petits groupes, les samedis et les dimanches à 10h30 sous réservation. Prix : 6€ – Comprend un galopin à la fin.
Pour les groupes de plus de 10 personnes, possibilité de réserver à la demande : info@bertinchamps.be
Coordonnées de la Brasserie Bertinchamps
Rue de Bertinchamps 4
5030 Gembloux
Horaires :
Bar / Dégustation & grignotages : Samedi et dimanche de 11h à 18h
Comptoir / Magasin : Mercredi au dimanche de 11h à 17h
Table/ Restaurant : Vendredi & samedi de 12h à 14h30 et de 18h à 22h – Dimanche de 12h à 15h et de 18h à 21h – Sur réservation
Site web : https://www.bertinchamps.be/bertinchamps